Points essentiels à retenir
- Emplacement stratégique sur Jalan Kaliurang KM 5, à deux pas du campus UGM, facilement accessible depuis le centre de Yogyakarta
- 65 saveurs de gelato italien — des classiques (stracciatella, pistacchio, vanille) aux créations locales (klepon, kemangi, dragon fruit)
- Tarifs abordables : petit cup Rp 30K, cup extra-large Rp 125K — des portions généreuses à partager
- Certifié halal, idéal pour toute la famille et la communauté musulmane
- Important : paiement en espèces uniquement (cash only) — prévoyez la monnaie avant de venir
- Horaires : 09h00–22h30 WIB tous les jours
Découvrir Tempo Gelato : le gelato italien devenu icône de Jogja
Tempo Gelato est un nom bien connu des amateurs de gastronomie yogyakartaise. Véritable pionnier du gelato artisanal italien dans la « ville du gudeg », Tempo Gelato s’engage à proposer un gelato italien authentique élaboré à partir d’ingrédients de haute qualité, travaillés selon une tradition italienne qui remonte à plusieurs siècles.Ce qui distingue le gelato italien de la glace ordinaire, c’est sa densité et sa teneur en air. Le gelato italien présente un *overrun* (teneur en air) bien plus faible — ce qui lui confère une texture plus dense, une saveur plus intense et une sensation en bouche qu’aucune glace conventionnelle ne peut égaler. Lorsque vous dégustez une cuillère de stracciatella ou de pistacchio chez Tempo Gelato Kaliurang, vous goûtez le résultat d’un processus de production méticuleux qui préserve cette qualité.Tempo Gelato possède aujourd’hui plusieurs enseignes à Yogyakarta, dont la célèbre adresse de Prawirotaman dans le sud de Jogja. L’enseigne de Kaliurang a été ouverte pour desservir le nord de Yogyakarta, zone dense en étudiants, visiteurs et familles qui font de Jalan Kaliurang l’un de leurs corridors gastronomiques favoris.Emplacement de Tempo Gelato Kaliurang : au cœur du corridor touristique nord de Jogja
Tempo Gelato Kaliurang se trouve à l’adresse suivante :> **Jalan Kaliurang KM 5 No. 98, Sendowo Sinduadi, Kecamatan Mlati, Kabupaten Sleman, Yogyakarta 55284**Cet emplacement est très facile à trouver car il borde directement Jalan Kaliurang — l’axe principal reliant le centre-ville de Yogyakarta aux sites touristiques du mont Merapi. Depuis Malioboro, le trajet est d’environ 15 à 20 minutes en voiture. Depuis le campus de l’UGM, il est accessible en moins de 5 minutes.**Accès et stationnement**Un parking est disponible pour les deux-roues et les voitures, bien qu’aux heures de pointe (soirée et week-end) les places se remplissent rapidement. Il est conseillé d’arriver tôt ou de venir en deux-roues pour faciliter le stationnement.**Contact de l’enseigne Kaliurang :** – Téléphone : (0274) 545654 – Horaires d’ouverture : tous les jours, de **09h00 à 22h30 WIB**65 saveurs : des classiques italiens aux créations locales indonésiennes
L’une des particularités de Tempo Gelato Kaliurang est sa collection de plus de 65 saveurs — régulièrement renouvelée au fil des saisons et des dernières créations de leur équipe de gelato.**Saveurs classiques italiennes (toujours disponibles) :** – Stracciatella — crème de lait onctueuse avec des éclats de chocolat noir – Pistacchio — l’intensité authentique de la pistache italienne – Nocciola (noisette) — riche, gourmande, jamais lassante – Fior di Latte — saveur de lait frais pur, base idéale pour les combinaisons – Vanille — un classique qui ne déçoit jamais**Saveurs aux fruits frais :** – Dragon fruit (fruit du dragon) — rose vif, frais et léger – Mangue, fraise, citron, melon, kiwi, litchi – Lemon speculoos — alliance acidulée et fraîche avec le biscuit épicé européen**Créations locales indonésiennes (préférées des habitués) :** – Klepon — inspiré du gâteau traditionnel du marché avec son arôme de feuille de pandan – Kemangi — herbacé et frais, surprenant mais délicieux – Teh Thai — la douceur crémeuse du thé au lait thaïlandais – Praline — caramel aux noix riche et généreux
Tarifs de Tempo Gelato Kaliurang 2026 : une qualité italienne à prix accessible
L’une des raisons pour lesquelles Tempo Gelato Kaliurang ne désemplit pas, c’est sa combinaison de haute qualité et de tarifs très abordables. Voici la grille de prix mise à jour pour 2026 :| Format de dégustation | Nombre de saveurs | Tarif |
|---|---|---|
| Petit cup | 2 saveurs | Rp 30K |
| Cone | 2 saveurs | Rp 35K |
| Cup moyen | 3 saveurs | Rp 50K |
| Grand cup | 4 saveurs | Rp 75K |
| Cup extra-large | 5 saveurs | Rp 125K |
Ambiance et équipements : confortable, instagrammable et accueillant pour les familles
Tempo Gelato Kaliurang propose une atmosphère qui se démarque des glaciers habituels. Le design intérieur mêlant éléments rustiques et industriels avec des touches naturelles crée une ambiance à la fois chaleureuse et rafraîchissante — en accord avec le caractère de Kaliurang, zone naturellement plus fraîche que le centre-ville de Yogyakarta.**Équipements disponibles :** – Espace intérieur climatisé, spacieux et confortable – Espace semi-extérieur pour profiter de l’air frais de Kaliurang – Spots photos instagrammables pour immortaliser vos moments – Parking deux-roues et voitures (capacité limitée) – Toppings et présentation au choix : cone ou cup**Certification halal :** Tempo Gelato est l’un des glaciers certifiés halal de Yogyakarta, ce qui en fait un choix idéal pour tous les membres de la famille et la communauté musulmane.La proximité avec le campus de l’UGM rend Tempo Gelato Kaliurang particulièrement animé par les étudiants, notamment en fin d’après-midi et en soirée. Les week-ends et pendant les vacances, la file d’attente peut être longue — signe que la qualité de ce gelato est reconnue par un large public.Inspiré par le gelato italien ? Découvrez les meilleures adresses gelato en Indonésie
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Note de Mr. Jeff — Créateur des recettes et de la méthode
« Lorsque je déguste un gelato à Yogyakarta, une chose retient toujours mon attention : le sérieux avec lequel les artisans veillent à la qualité des matières premières et à la maîtrise des températures de production. Un gelato italien authentique ne se résume pas à sa saveur — c’est le résultat d’une méthode juste, d’ingrédients honnêtes et d’un processus rigoureux. Ce sont ces valeurs qui fondent chaque recette et chaque procédure de production développée à La Gelato Academy. »
Conseils de visite chez Tempo Gelato Kaliurang pour une expérience optimale
Pour que votre visite chez Tempo Gelato Kaliurang se déroule dans les meilleures conditions, voici quelques conseils pratiques :**1. Évitez les heures de pointe** La soirée (19h00–21h30 WIB) et les week-ends sont les moments les plus fréquentés. Si vous souhaitez éviter la file d’attente, préférez le matin (09h00–12h00 WIB) ou la semaine.**2. Prévoyez des espèces** Rappel : cash uniquement. Des distributeurs automatiques sont disponibles à proximité du quartier de Kaliurang, mais il est plus prudent de vous munir de liquide avant de partir pour ne pas avoir à quitter la file.**3. Profitez des dégustations gratuites** N’hésitez pas à goûter 2 à 3 saveurs avant de commander. L’équipe de Tempo Gelato Kaliurang accueille volontiers ces demandes — c’est la meilleure façon de trouver votre combinaison favorite.**4. Optez pour le grand cup en groupe** Si vous venez avec des amis ou en famille, le cup extra-large (Rp 125K, 5 saveurs) offre le meilleur rapport qualité-prix et vous permet d’explorer davantage de saveurs ensemble.**5. Visitez aussi les autres enseignes** Si vous vous trouvez du côté de Prawirotaman, ne manquez pas l’expérience différente qu’offre l’enseigne Tempo Gelato du sud de la ville. Retrouvez notre article dédié : Tempo Gelato Prawirotaman.Questions fréquentes sur Tempo Gelato Kaliurang
Quelle est l’adresse complète de Tempo Gelato Kaliurang ?
Tempo Gelato Kaliurang est situé Jalan Kaliurang KM 5 No. 98, Sendowo Sinduadi, Kecamatan Mlati, Kabupaten Sleman, Yogyakarta 55284. L’enseigne se trouve directement en bordure de la route principale de Kaliurang, à deux pas du campus de l’UGM. Pour toute information, vous pouvez joindre l’établissement par téléphone au (0274) 545654.
Quels sont les tarifs chez Tempo Gelato Kaliurang en 2026 ?
Les tarifs 2026 de Tempo Gelato Kaliurang sont très accessibles : petit cup (2 saveurs) Rp 30K, cone (2 saveurs) Rp 35K, cup moyen (3 saveurs) Rp 50K, grand cup (4 saveurs) Rp 75K, et cup extra-large (5 saveurs) Rp 125K. Important : paiement en espèces uniquement, aucune carte ni QRIS accepté.
Tempo Gelato Kaliurang est-il certifié halal ?
Oui, Tempo Gelato est l’un des glaciers certifiés halal de Yogyakarta. Il constitue donc un choix sûr et convivial pour tous les membres de la famille, y compris la communauté musulmane. Tempo Gelato Kaliurang s’engage à utiliser des ingrédients conformes aux normes de certification halal dans chaque étape de sa production.
Quels sont les horaires de Tempo Gelato Kaliurang et quel est le meilleur moment pour visiter ?
Tempo Gelato Kaliurang est ouvert tous les jours de 09h00 à 22h30 WIB. Le meilleur moment pour éviter la file d’attente est le matin (09h00–12h00) ou en semaine hors week-end. Les soirées et les week-ends sont les plus animés, en raison de l’affluence des étudiants de l’UGM et des touristes qui fréquentent le quartier de Kaliurang.
Vous souhaitez préparer votre propre gelato italien ?
Après avoir dégusté le gelato chez Tempo Gelato Kaliurang, nombreux sont les visiteurs qui souhaitent se lancer dans la fabrication artisanale, voire créer leur propre activité. L’équipe La Gelato Academy est là pour vous accompagner — de zéro jusqu’à la production, grâce à la méthode cold process efficiente et un investissement bien plus accessible que la méthode traditionnelle.
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À propos du créateur
Mr. Jeff
Diplômé d’une école de gelato artisanal en Italie, Mr. Jeff a passé de nombreuses années à développer et tester des recettes de gelato dans le laboratoire La Gelato avant de les adapter au climat tropical de l’Indonésie. Créateur de toutes les recettes, méthodes et procédures de production de La Gelato — y compris la méthode cold process propriétaire spécialement adaptée aux conditions tropicales et aux matières premières disponibles en Indonésie.
La philosophie qu’il insuffle dans chaque recette est simple mais puissante : un savoir partagé avec honnêteté est le chemin vers une activité qui prospère. Chaque recette enseignée à La Gelato Academy a traversé un processus rigoureux de validation — testée pendant des mois en laboratoire avant d’être transmise aux participants.
Mr. Jeff a développé la même approche pour l’ensemble de l’écosystème La Gelato : l’académie de formation (lagelatoacademy.com), la factory de matières premières B2B, et le programme de franchise (la-gelato.com). Chaque composant du système proposé a été éprouvé en conditions réelles avant d’être partagé avec les participants.







